今日の父弁当。。
何故かお弁当をのせると、閲覧数が増える現象が起こるので、たまにこちらにも載せようと思います。。^_^;
揚げ出し豆腐は、椎茸、しめじ、人参を入れあんかけに。。
ほうれん草と人参をのり巻きに。。
オクラを豚肉巻きに。。
新じゃがのホクホク煮物。。
卵焼きは、ほうれん草、ベーコン、パプリカ、粉チーズを加え、スペインオムレツ風に。。
焼餃子の餡は、昨日仕込んでおいた、キャベツのキムチと、チーズを加え包みました。
ほうれん草と人参をのり巻きに。。
オクラを豚肉巻きに。。
新じゃがのホクホク煮物。。
卵焼きは、ほうれん草、ベーコン、パプリカ、粉チーズを加え、スペインオムレツ風に。。
焼餃子の餡は、昨日仕込んでおいた、キャベツのキムチと、チーズを加え包みました。
お稲荷の酢飯には、新生姜の甘酢漬けのみじん切りと、山椒の佃煮を加え、味の食感と、アクセントに。。
厳密に言うと、芋類、人参、餃子の皮など、糖類になりますが、血糖値は大分良くなったので、昔より緩めで、調理の幅も広がりました。
料理は、なるべく上白糖は使用せず、希少糖を使用しています。
希少糖は、食後の血糖値の上昇を抑える働きがあり、高血圧抑制効果もあると言われています。
レアシュガーオリゴは、49%希少糖含有、他はオリゴ糖になります。砂糖不使用。
ポニーポニーで、販売しておりますので、是非お試しください。
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